Jednofunkcyjne pochodne węglowodorów

Jednofunkcyjne pochodne węglowodorów – zadania maturalne z jednofunkcyjnych pochodnych węglowodorów z odpowiedziami: alkohole i fenole, aldehydy i ketony, kwasy karboksylowe, wyższe kwasy tłuszczowe i tłuszcze.
Co trzeba umieć na maturze:

właściwości i reakcje alkoholi i fenoli,
odróżnianie aldehydów od ketonów,
reakcje kwasów karboksylowych i estryfikację,
budowę i właściwości tłuszczów.

Rozwiąż zestawy poniżej, a po każdym zadaniu sprawdź odpowiedź. Teorię do tego działu znajdziesz w artykułach na Biomist.pl.

Przewijanie do góry