Alkohole i fenole
Zadanie 1
1. W jaki sposób można odróżnić alkohole polihydroksylowe od alkoholi posiadających jedną grupę hydroksylową ?
Odpowiedź
1. Najleży do obu dodać świeżo strącony Cu(OH)2. Roztworzy się on tylko w reakcji z alkoholem polihydroksylowym przy czym powstanie klarowny, szafirowy roztwór. W próbówce z alkoholem posiadającym jedną grupę hydroksylową nie zaobserwujemy zajścia reakcji.
Zadanie 2
2. Jaki odczyn w roztworach wodnych wykazują alkohole a jaki fenole ?
Odpowiedź
2. Alkohole w roztworach wodnych wykazują odczyn obojętny, zaś fenole odczyn kwasowy.
Zadanie 3
3. Za pomocą jakiego związku można wykryć obecność fenoli w roztworze ?
Odpowiedź
3. Fenole można wykryć za pomocą FeCl3, który w zetknięciu z fenolem nada roztworowi fioletową barwę.
Zadanie 4
4. Jaki związek powstanie w wyniku utleniania alkoholu pierwszorzędowego za pomocą łagodnego utleniacza ?
Odpowiedź
Zadanie 5
5. Czy można utlenić alkohole III-rzędowe ?.
Odpowiedź
5. Alkohole III-rzędowe są odporne na utlenianie.
Zadanie 6
6. Jaki związek powstanie w wyniku dehydratacji (za pomocą Al2O3) etanolu ?
Odpowiedź
Zadanie 7
7. Według jakiego mechanizmu (elektrofilowego czy nukleofilowego) zachodzi reakcja propan-2-olu z bromowodorem ?
Odpowiedź
Zadanie 8
8. W jaki sposób można otrzymać propan-1-ol z 1-chloropopanu i w jakich warunkach powinna przebiegać ta reakcja?
Odpowiedź
Zadanie 9
9. Co otrzymamy w wyniku redukcji wodorem propanalu w obecności katalizatora?
Odpowiedź
Zadanie 10
10. Jaki związek otrzymamy w wyniku hydrolizy tlenku etylenu w środowisku kwasowym ?
Odpowiedź
Zbiór zadań maturalnych:
- https://matura biomist pl/alkohole-i-fenole/1274
- alkohole i fenole zadania maturalne