Alkohole i fenole

1. W jaki sposób można odróżnić alkohole polihydroksylowe od alkoholi posiadających jedną grupę hydroksylową ?

1. Najleży do obu dodać świeżo strącony Cu(OH)2. Roztworzy się on tylko w reakcji z alkoholem polihydroksylowym przy czym powstanie klarowny, szafirowy roztwór. W próbówce z alkoholem posiadającym jedną grupę hydroksylową nie zaobserwujemy zajścia reakcji.

2. Jaki odczyn w roztworach wodnych wykazują alkohole a jaki fenole ?

2. Alkohole w roztworach wodnych wykazują odczyn obojętny, zaś fenole odczyn kwasowy.

3. Za pomocą jakiego związku można wykryć obecność fenoli w roztworze ?

3. Fenole można wykryć za pomocą FeCl3, który w zetknięciu z fenolem nada roztworowi fioletową barwę.

4. Jaki związek powstanie w wyniku utleniania alkoholu pierwszorzędowego za pomocą łagodnego utleniacza ?

4. W wyniku łagodnego utleniania alkoholu pierwszorzędowego powstanie aldehyd.

5. Czy można utlenić alkohole III-rzędowe ?.

5. Alkohole III-rzędowe są odporne na utlenianie.

6. Jaki związek powstanie w wyniku dehydratacji (za pomocą Al2O3) etanolu ?

6. W wyniku dehydratacji etanolu powstanie eten.

7. Według jakiego mechanizmu (elektrofilowego czy nukleofilowego) zachodzi reakcja propan-2-olu z bromowodorem ?

7. Jest to reakcja substytucji nukleofilowej.

8. W jaki sposób można otrzymać propan-1-ol z 1-chloropopanu i w jakich warunkach powinna przebiegać ta reakcja?

8. Aby otrzymać propan-1-ol , do 1-chloropropanu należy dodać KOH/NaOH w środowisku wodnym.

9. Co otrzymamy w wyniku redukcji wodorem propanalu w obecności katalizatora?

9. W wyniku redukcji propanalu otrzymamy propan-1-ol.

10. Jaki związek otrzymamy w wyniku hydrolizy tlenku etylenu w środowisku kwasowym ?

10. W wyniku hydrolizy tlenku etylenu powstanie glikol etylenowy.